DESCRIPTION DU DOMAINE

Domaine Modat
Restauration sur Place
Hébergement
La petite histoire Philippe Modat était à l’Ecole Nationale de la Magistrature lorsqu’il a pris conscience que la vigne était une passion pour lui. Également passionné de Droit, il a choisi de ne pas choisir. Greffier à Paris la semaine, il se rend régulièrement au domaine. Créé en 2007, le domaine est encore récent. Pour autant, il a la chance de travailler presque exclusivement sur des vieilles vignes souvent centenaires. L'âge avancé du vignoble contraste avec la modernité de son chai de vinification écologique construit en 2008. Il lui permet de travailler de la façon la moins interventionniste possible et donc la plus naturelle.

Coordonnées du domaine

Nous contacter

06 13 48 17 18
www.domaine-modat.fr

Horaires boutique

10h00 – 18h00 lundi au samedi (RDV conseillé)


Notre adresse

Route du barrage, 66720 Cassagnes