On déguste les Aspres !

Dans quelques mois, les premiers flacons seront sur vos tables. Mais avant ça, le comité de dégustation des Côtes du Roussillon Villages les Aspres s’est réuni à la Maison des Vignerons pour évaluer la qualité de la production 2017. Couleur, structure ou typicité, tous les critères sont passés au crible. C’est cette démarche de qualité qui permet de présenter le meilleur des Aspres.
Pour mémoire, les Côtes du Roussillon Villages les Aspres ne produisent que des vins rouges, fruits d’assemblages entre le grenache, le mourvèdre, la syrah et le carignan. Les vins, élevés au moins un an avant d’être mis en bouteille, offrent un
équilibre entre structure, fraîcheur et profondeur.

Leave a Comment

Follow by Email
YouTube
Instagram