Château de Rey

Pas de Restauration sur Place

Hébergement

Le Château de Rey à l’architecture très particulière, construit par Petersen en 1875, étend ses 40 hectares sur des terrasses qui dominent la mer toute proche. Paraissant au détour d’un chemin serpentant au milieu des vignes, il se plante sur une terre de galets qui ne craint ni le vent, ni le temps et se plait depuis 4 générations à développer un art de vivre bien à lui. Partant de 11 cépages méditerranéens, notre but est d’en exprimer tous les potentiels. Un travail ciblé à la vigne, à la cave et à l’élevage nous permet d’obtenir des profils de vins très différents : 20 à ce jour.