Domaine MODAT

Description du domaine

Domaine Modat

Les vignes du DOMAINE MODAT sont situées sur la commune de Cassagnes (66720), dans la vallée de l’Agly, sur un plateau granitique entre 300 et 400 mètres d’altitude.
Il faut dire que le terroir d’altitude essentiellement composé de Gneiss, (sable granitique sur 30 à 40 cm, posé sur une roche granitique fracturée) est propice à la production des vins fins, frais et élégants.
En agriculture biologique depuis le premier millésime (2007) nous poursuivons notre quête d’excellence par le travail en biodynamie depuis 2012.
Nos vinifications se veulent le moins interventionniste possible, avec peu d’extraction, autant que possible sur levures indigènes et en limitant au maximum les intrants oenologiques et soufrés.
Régulièrement remarqué par la presse (RVF, Terres de Vins, In Vino Veritas) et les blogueurs nous sommes également référencé dans les guides Hachette, Bettane+Desseauve, Gilbert&Gaillard ou Dussert-Gerber.

Domaine Modat

Coordonnées

Nous contacter

Tél : 09 88 18 62 57

Email : contact@domaine-modat.fr

Notre site

Domaine Modat

Nos horaires

Lundi au Vendredi de 9h à 18h

Notre adresse 

Domaine Modat, route du barrage sur l’Agly
66720 Cassagnes

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