CHÂTEAU DU MAS DEU

Description du domaine

Château du Mas Deu

Le château du MAS DEU est situé en plein cœur de l’aspres a 10 km au sud de PERPIGNAN est a 20 km de la frontière avec la Catalogne du sud. Actuellement cela fait 4 générations que le château du MAS DEU est exploite par la famille OLIVER ,notre credo est de respecter le terroir et l’environnement que nous transmis nos ancetre.c’est dans ce lieu riche en histoire que fut érigée la Commande Majeure des Templiers,puis au XI siècle Arnaud de VILLENEUVE médecin particulier des rois de majorque et d’Aragon réalisa le premier mutage dans les caves du château du mas DEU qui persiste de nos jours sous l’appellation Vin Doux Naturel .Le vignoble s’étend sur 20 ha sur des sols argileux,très caillouteux (galets de l’ASPRES ) ce qui donne a nos vins une typicité et une mineralité. Les cépages sont de type méridional grenache noir,gris,blanc ,maccabeo ,carignan noir ,syrah ,muscat d’Alexandrie et muscat petits grains,la Syrah en 2014 pour anticiper le réchauffement climatique nous avons plantés des cépages résistant au maladie et permettant d’élaborer des vins moins fort en alcool : le marselan pour les vins rouges et le caladoc pour les rosés.

Culture

Et Bio

Depuis 2007 nous nous sommes engagés dans la culture biologique(certification AB en 2010) car respecter la typicité du terroir,le bien être de nos enfants,la flore et la faune qui nous entoure est question d’éthique. Notre objectif principal est de remettre en harmonie le sol ,la plante et l’homme tout ceci pour élaborer des vins authentiques.

Nos activités

Oenotouristiques

Visite sur demande.

  • Visite

Château du Mas Deu

Coordonnées

Nous contacter

Tél : 04 68 53 11 66

Email :

claude.oliver@orange.fr

Horaires boutique 

De février a Juin : Du Lundi au Vendredi de 14h00-18h00

En été de 15h00 à 19h00, fermé le Dimanche

Notre adresse 

Avenue du Mas Deu

66300 TROUILLAS

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